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Responsabile di sala
Area Alto Adige
Per il team dell'area di SALA del Feldmilla Design Hotel, in Valle Aurina, cerchiamo:
- uno/a Responsabile di Sala
I suoi Requisiti:
- Possiede un diploma alberghiero o pregressa esperienza nel settore ristorazione di alto livello
- Sono richieste doti di empatia, flessibilità e capacità di problem solving
- Possiede buone capacità organizzative e spirito di squadra
- Buon livello di inglese
- La conoscenza della lingua tedesca costituirà elemento preferenziale in fase di selezione
Descrizione delle attività:
Il responsabile dovrà occuparsi della completa gestione della sala, del coordinamento dello staff di sala, di attività di stockaggio ed acquisti delle forniture e degli alimentari di propria competenza per i servizi di colazione, pranzo e cena.