Cuoco capo partita/Commis di cucina
Area Alto Adige
Per il team di Cucina dello Sport Hotel Teresa, in Alta Badia, cerchiamo:
- Cuoco Capo Partita
- Commis di cucina
La risorsa individuata, coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell’azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
- Diploma nel settore turistico-alberghiero
- Esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga o di 2 anni in posizioni di cuoco in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo.
- Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.
- Ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell’estetica ed è capace di lavorare in team.
- Costituiscono un requisito fondamentale una buona padronanza della lingua inglese, la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico-sanitarie.
Se ami il mondo dell'ospitalità e vuoi entrare a far parte del team DV Hotels, compila il modulo sottostante ed inviaci il tuo CV!